東京的拉麵文化獨具魅力，以下是九家值得一試的頂級拉麵店，讓你在美食之旅中不容錯過。
入鹿TOKYO 六本木店 ★★★★★
地址：東京都港區六本木4-12-12 穂高ビル 1F
交通：從東京METRO日比谷線六本木站6號出口步行約5分鐘。
這家餐廳以獨特的牛肝菌醬油拉麵而聞名，湯底由雞肉、豬肉、蝦和貝類熬製，味道層次豐富。精緻的擺盤和細緻的麵條，搭配特製醬料，讓每一口都令人驚艷。環境舒適，非常適合與朋友聚會，但由於人氣極高，建議提前排隊或避開高峰時段。
鴨to蔥 ★★★★☆
地址：東京都品川區南大井6-11-10
交通：從JR御徒町站步行約2分鐘。
這家拉麵店的特色是鴨肉，湯頭呈琥珀色，令人垂涎。顧客可選擇不同的蔥來調整湯頭的甜味，每碗拉麵都獨具風味。環境簡約舒適，適合各類型的食客。
金色不如歸 ★★★★☆
地址：東京都新宿區新宿2-4-1
交通：搭乘東京地下鐵丸之內線至新宿御苑前站，步行約3分鐘。
這家米其林一星拉麵店以海鮮高湯為基底，湯頭清爽，特別推薦真鯛貝蛤鹽味拉麵。注重新鮮食材和高品質，氛圍輕鬆，適合與朋友共享美味。
Japanese Soba Noodles 蔦 ★★★★★
地址：東京都渋谷區西原3-2-4 フロンティア代々木上原B1
交通：搭乘東京地鐵千代田線至代々木上原站，步行約2分鐘。
這家拉麵店是全球首家獲得米其林一星的拉麵店，主打不使用化學調味料，湯頭由青森地雞和海鮮熬製，口感極佳。環境優雅，適合追求高品質拉麵的食客。
銀座八五 ★★★★☆
地址：東京都中央區銀座3-14-2
交通：搭乘東京地下鐵日比谷線至東銀座站，步行約5分鐘。
這家米其林拉麵店以法式手法調製中華拉麵，湯頭清淡卻濃郁，僅提供中華拉麵和加蛋的選擇。注重食材選擇，環境高雅，讓每一碗拉麵都充滿精緻感。
RAMEN TATSUNOYA 龍の家拉麵 ★★★★☆
地址：東京都新宿區
交通：從JR新宿站步行約5分鐘。
來自福岡的這家拉麵店以濃郁豚骨湯頭著稱，提供拉麵和沾麵兩種選擇，肉質鮮美，適合喜愛重口味的食客。環境簡約，專注於拉麵的純粹與美味。
Kissui Hananoren ★★★★☆
地址：東京都新宿區
交通：從東京地鐵新宿站步行約5分鐘。
這家店提供無添加化學調味料的健康拉麵，湯頭以鮮味為主，讓人感受到食材的本味，適合健康飲食者。舒適的環境非常適合家庭聚餐。
麵尊 RAGE ★★★★☆
地址：東京都中野區
交通：從JR中野站步行約5分鐘。
這家店的湯頭使用軍雞熬製，肉質鮮美，提供多種拉麵選擇，特別適合喜歡嘗試新口味的食客。簡約的環境讓人專注於拉麵的美味。
Chukasoba KOTETSU ★★★★☆
地址：東京都中野區
交通：從JR中野站步行約5分鐘。
以煮干、鰹魚和鯖魚熬製的高湯為基底，提供多種風味的拉麵，適合喜愛海鮮風味的食客。注重食材的新鮮與品質，吸引了眾多食客前來品嚐。
這些拉麵店各具特色，無論你偏好傳統風味還是創新口味，東京都能滿足你的味蕾！